Recettes sans gluten ni laitage
La santé en mangeant selon les principes du Dr Jean Seignalet
Résumé
Si, pour retrouver la santé, pour guérir d'une maladie auto-immune, nous étions obligés de supprimer de notre alimentation les laitages et les céréales à gluten (blé, orge, seigle, avoine etc.), ce serait peut-être ressenti par la plupart d'entre nous comme faire le deuil d'un bon repas.
L'auteur nous prouve le contraire en se proposant de garder le plaisir de manger et même d'inviter à sa table des gourmets, tout en oeuvrant pour sa santé.
L'auteur - Marie Delmas
Marie Delmas a occupé la fonction d'herboriste pendant de nombreuses années. Atteinte d'une maladie auto-immune avec son cortège de douleurs, elle a réussi, grâce au régime du docteur Seignalet, à les supprimer totalement et à vivre normalement. Elle nous offre ici de succulentes recettes, faciles à réaliser, qu'elle a élaborées au jour le jour pour égayer sa table.
Autres livres de Marie Delmas
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Le Mercure Dauphinois | |
| Auteur(s) | Marie Delmas | |
| Parution | 15/07/2004 | 07/05/2015 |
| Nb. de pages | 144 | 160 |
| Format | 14 x 20 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 250g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782913826441 |
9782356621269 |
| ISBN13 | 978-2-913826-44-1 | - |
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