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Recettes sans gluten ni laitage

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes sans gluten ni laitage

Recettes sans gluten ni laitage

La santé en mangeant selon les principes du Dr Jean Seignalet

144 pages, parution le 15/07/2004

Résumé

Si, pour retrouver la santé, pour guérir d'une maladie auto-immune, nous étions obligés de supprimer de notre alimentation les laitages et les céréales à gluten (blé, orge, seigle, avoine etc.), ce serait peut-être ressenti par la plupart d'entre nous comme faire le deuil d'un bon repas.

L'auteur nous prouve le contraire en se proposant de garder le plaisir de manger et même d'inviter à sa table des gourmets, tout en oeuvrant pour sa santé.

L'auteur Marie Delmas

Marie Delmas a occupé la fonction d'herboriste pendant de nombreuses années. Atteinte d'une maladie auto-immune avec son cortège de douleurs, elle a réussi, grâce au régime du docteur Seignalet, à les supprimer totalement et à vivre normalement. Elle nous offre ici de succulentes recettes, faciles à réaliser, qu'elle a élaborées au jour le jour pour égayer sa table.

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Caractéristiques techniques du livre "Recettes sans gluten ni laitage"

  PAPIER
Éditeur(s) Le Mercure Dauphinois
Auteur(s) Marie Delmas
Parution 15/07/2004
Nb. de pages 144
Format 14 x 20
Couverture Broché
Poids 250g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782913826441
ISBN13 978-2-913826-44-1

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