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Recettes sans gluten ni laitage
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes sans gluten ni laitage

Recettes sans gluten ni laitage

La santé en mangeant selon les principes du Dr Jean Seignalet

Marie Delmas

144 pages, parution le 15/07/2004

Résumé

Si, pour retrouver la santé, pour guérir d'une maladie auto-immune, nous étions obligés de supprimer de notre alimentation les laitages et les céréales à gluten (blé, orge, seigle, avoine etc.), ce serait peut-être ressenti par la plupart d'entre nous comme faire le deuil d'un bon repas.

L'auteur nous prouve le contraire en se proposant de garder le plaisir de manger et même d'inviter à sa table des gourmets, tout en oeuvrant pour sa santé.

L'auteur - Marie Delmas

Marie Delmas a occupé la fonction d'herboriste pendant de nombreuses années. Atteinte d'une maladie auto-immune avec son cortège de douleurs, elle a réussi, grâce au régime du docteur Seignalet, à les supprimer totalement et à vivre normalement. Elle nous offre ici de succulentes recettes, faciles à réaliser, qu'elle a élaborées au jour le jour pour égayer sa table.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Le Mercure Dauphinois
Auteur(s) Marie Delmas
Parution 15/07/2004 03/02/2009
Nb. de pages 144 160
Format 14 x 20 -
Couverture Broché -
Poids 250g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782913826441 9782356621269
ISBN13 978-2-913826-44-1 -

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