La pâtisserie de Cyril Lignac
Cyril Lignac, Benoît Couvrand - Collection Cuisine gastronomie
224 pages, parution le 12/10/2017
Résumé
Cyril Lignac livre son savoir-faire sur l'art de la pâtisserie à travers 55 recettes simples qu'il a imaginées avec l'aide de Benoît Couvrand.
L'auteur - Cyril Lignac
Le Chef cuisinier & pâtissier Cyril Lignac est à la tête de plusieurs restaurants ainsi que de boutiques de pâtisseries-chocolats à Paris, Saint-Tropez et à l’international.
Il anime également des programmes télévisés culinaires dont « Le Meilleur Pâtissier » et « Tous en cuisine » sur M6.
Depuis mars 2020, la collection de livres Fait Maison se classe n°1 des ventes.
Autres livres de Cyril Lignac
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Cyril Lignac, Benoît Couvrand |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 12/10/2017 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 23 x 30 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1410g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782732453729 |
| ISBN13 | 978-2-7324-5372-9 |
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