Le gingembre est aphrodisiaque

Et autres idées reçues sur l'alimentation

Sarah Pellet-Calaud - Collection Guides pratiques

182 pages, parution le 30/05/2008

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Tout le monde sait que le gingembre est aphrodisiaque, que la vitamine C le soir empêche de dormir, que les laitages rendent les os solides, que l'huile idéale est l'huile d'olive ou encore que les graisses font grossir... Autant de certitudes... fausses, qui quotidiennement pourtant aiguillent nos comportements alimentaires, nous dictent comment cuisiner et ce que nous devons manger pour notre santé.

Diététicienne attentive aux clichés et aux idées reçues, Sarah Pellet-Calaud raconte et dissèque d'une plume alerte et drôle, 60 convictions sur l'alimentation.

En rétablissant quelques vérités, elle nous fait découvrir au passage d'innombrables histoires surprenantes et nous livre des conseils pratiques très utiles, le tout bien évidemment basé sur la science et non pas la croyance de votre arrière grand-mère !

Après avoir lu Le gingembre est aphrodisiaque, c'est sûr, vos repas de la Saint-Valentin ne seront plus jamais comme avant !

L'auteur - Sarah Pellet-Calaud

Sarah Pellet-Calaud est diététicienne et exploitante en agriculture biologique dans les Monts du Lyonnais.

Sommaire

Le gingembre est un aphrodisiaque
Il y a du fer dans les épinards
La myrtille améliore la vision nocturne
La vitamine C empêche de dormir
Les minéraux de l'eau ne sont pas absorbés
L'ananas fait fondre la cellulite
La charcuterie donne des boutons
L'huile d'olive est la plus équilibrée
A force de jeûner mon estomac rétrécit
Quand on est enceinte, il faut manger pour deux
Manger beaucoup de sucre n'a jamais donné le diabète
...

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Thierry Souccar
Auteur(s)	Sarah Pellet-Calaud
Collection	Guides pratiques
Parution	30/05/2008
Nb. de pages	182
Format	14 x 22
Couverture	Broché
Poids	272g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782916878201
ISBN13	978-2-916878-20-1