Le petit livre de - petites cremes
Maya Nuq-Barakat - Collection Le petit livre
Résumé
Pour fondre de plaisir !
Quoi de plus fondant, de plus onctueux, de plus délicieux qu'une petite crème ? Sucrée et même salée, elle fait le délice des gourmets ! Crèmes au chocolat, au fruit, salées, parfums d'ici et d'ailleurs, sans oublier quelques recettes de biscuits pour accompagner le tout.
Surprenez et régalez vos invités grâce à 130 recettes onctueuses : petit pot de crème au chocolat, crème brûlée, mont-blanc, verrine façon forêt noire, petites crèmes à l'after-eight, crème bourdaloue à l'abricot, petits pots rhum et noix de coco, crème caramel ou renversée, panna cotta au coulis de fruits rouges, crème courgette-boursin ou parmesan-ricotta... Vous allez fondre !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Maya Nuq-Barakat |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 18/10/2012 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 8.5 x 12.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 66g |
| EAN13 | 9782754037860 |
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