Le petit livre de - quiches, tartes et tatins
Héloïse Martel - Collection Le petit livre
Résumé
100 recettes salées et sucrées pour toutes les occasions !
Quiche lorraine, quiche aux oignons, tarte fine aux tomates, tarte à la moutarde, tarte au citron, Tatin... Découvrez dans ce petit livre tous les grands classiques de la cuisine française à base de pâte feuilletée, brisée ou sablée ! Mais aussi des recettes plus originales : quiche à la mozzarella et aux endives, tarte fine au maroilles et aux poires, tourte au haddock, tatin de champignons à l'ail, Tatin de figues à la vanille et au gingembre confit... Découvrez plus de 100 recettes gourmandes et conviviales !
L'auteur - Héloïse Martel
Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Héloïse Martel | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 15/09/2004 | 06/01/2011 |
| Nb. de pages | 159 | - |
| Format | 8.6 x 12.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 70g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782876919457 |
9782754029384 |
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