Le précis du cuisinier - Collectif Marabout - Librairie Eyrolles

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Le précis du cuisinier
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le précis du cuisinier

Le précis du cuisinier

Recettes et secrets - Conseils, astuces et solutions pour devenir un vrai chef

Collectif Marabout

240 pages, parution le 02/09/2015

Résumé

Comment équiper sa cuisine en ustensiles, cuisiner poissons et viandes, utiliser au mieux herbes et épices, préparer bouillons et sauces, tirer le meilleur parti du riz ou des pâtes et préparer de savoureux desserts ? Débutant ou expert, ce livre apporte des réponses utiles et concrètes aux questions posées, accompagnées de nombreux tableaux et recettes illustrant les divers sujets traités.
Conseils, astuces et solutions pour devenir un vrai chef.

L'auteur - Collectif Marabout

Collectif Marabout

Autres livres de Collectif Marabout

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Collectif Marabout
Parution 02/09/2015
Nb. de pages 240
Format 20,5 x 27
Couverture Broché
Poids 1140g
Intérieur Quadri
EAN13 9782501105132
ISBN13 978-2-501-10513-2

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription