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Les aliments qui préviennent l'ostéoporose

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Les aliments qui préviennent l'ostéoporose

Les aliments qui préviennent l'ostéoporose

Florence Piquet - Collection Les guides santé de lanutrition.fr

126 pages, parution le 05/09/2019

Résumé

L'alimentation optimale qui préserve vos os

Pour la première fois, un livre se propose de vous guider vers une alimentation vraiment protectrice des os. Quels sont les aliments clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? Découvrez-le dans ce livre sans équivalent.
La science a montré ces dernières années qu'il était vain de se focaliser sur les apports en calcium pour prévenir l'ostéoporose. Car le vrai problème, c'est de retenir ce calcium, de ne pas le laisser s'échapper. Et pour cela, l'une des clés est le respect de l'équilibre acide-base. L'alimentation moderne a tendance à acidifier l'organisme. Pour neutraliser cette charge acide, ce dernier est obligé de puiser du calcium dans les os. Par ailleurs, certains nutriments protecteurs sont indispensables à la santé des os. Une mauvaise alimentation durant toute la vie adulte conduit ainsi immanquablement à l'ostéoporose.
L'ostéoporose est responsable chaque année de 150 000 fractures des vertèbres et 50 000 fractures du col du fémur. Alors pour faire de vieux os, ne passez pas à côté de ce livre. Il n'est pas question ici d'une méthode miracle mais de prévenir et contrôler l'évolution de l'ostéoporose avec une alimentation adaptée. Et ça marche !
50 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie. Un système de repères nutritionnels exclusifs vous donne le niveau de protection osseuse apporté par chacune. Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours

Caractéristiques techniques du livre "Les aliments qui préviennent l'ostéoporose"

  PAPIER
Éditeur(s) Thierry Souccar
Auteur(s) Florence Piquet
Collection Les guides santé de lanutrition.fr
Parution 05/09/2019
Nb. de pages 126
Format 16.1 x 22
Couverture Broché
Poids 284g
EAN13 9782365493512

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