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Maigrir, le grand mensonge

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Maigrir, le grand mensonge

Maigrir, le grand mensonge

Les secrets du régime universel

372 pages, parution le 18/03/2009

Résumé

"Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent "perdus". Et multiplient les questions. "Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ?", "Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ?", "Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche?" Etc., etc.

Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par tes messages gouvernementaux ("manger moins gras"...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus.

Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge. Mais comme dénoncer ne sert à rien si on n'apaise pas les angoisses qui taraudent les aspirants au régime, j'ose en plus proposer des solutions.

A travers un régime universel - agrémenté de menus goûteux - qui marche parce qu'il se fonde, lui, sur des vérités connues de tous les scientifiques. Après la lecture de ce livre, j'en suis sûr : vous verrez vos problèmes de poids autrement. Alors, j'aurai gagné mon pari : vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain."

Dr Jean-Michel Cohen

L'auteur Jean-Michel Cohen

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l'auteur de nombreux ouvrages et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.

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Caractéristiques techniques du livre "Maigrir, le grand mensonge"

  PAPIER
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Jean-Michel Cohen
Parution 18/03/2009
Nb. de pages 372
Format 15,5 x 24
Couverture Broché
Poids 480g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782081217232
ISBN13 978-2-08-121723-2
Sélection des livres de l’été 2019

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