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Paysages pâtissiers
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Paysages pâtissiers

Paysages pâtissiers

Andréa Rocagel

288 pages, parution le 07/11/2024

Résumé

La pâtisserie végétale et artistique où chaque gâteau devient un tableau.

Ce livre est pensé comme un carnet d'inspiration et de couleurs. Les 90 recettes et bases de pâtisserie qui le composent sont simples, faciles à réaliser, à base de produits végétaux, parfois sans gluten et crues, et sont à sublimer selon vos envies. Chaque recette peut être appréciée telle quelle, mais c'est la dernière touche qui lui conférera cette poésie capable de vous transporter ailleurs. Vous êtes libre de l'ajouter ou non, de la modifier ou de la réinventer.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) First
Auteur(s) Andréa Rocagel
Parution 07/11/2024
Nb. de pages 288
Format 18.7 x 23.9
Couverture Relié
Poids 1030g
EAN13 9782412095218

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