Scones sucrés & salés

Stéphanie Bulteau

60 pages, parution le 03/01/2013

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Résumé

So british ! Les scones, petits pains d¿origine écossaise furieusement tendance, sont les stars à l¿heure du thé, au petit-déjeuner comme au brunch... ainsi qu¿en version salée. Déclinable à l¿infini selon vos envies et vos goûts, cette petite gourmandise vous révèlera tous ses secrets dans ces 28 recettes sucrées et salées. Découvrez ces scones classés ici selon le type d¿ingrédients utilisés : scones du verger ou du potager, scones de l¿épicier ou du fromager... Tous vous surprendront par leur réalisation facile, leur simplicité, et par l¿aisance avec laquelle ils s¿installent à table : à tous les repas, à tout moment, pour combler les petits creux comme pour accompagner un apéritif. Chauds ou tièdes, ils peuvent se déguster seuls... mais accompagnés des confitures, pâtes à tartiner, beurres aromatisés dont vous trouverez les recettes dans le livre, ils seront encore meilleurs ! N¿hésitez plus devant cette spécialité qui a conquis le coeur des anglo-saxons, depuis l¿Angleterre jusqu¿aux Etats-Unis en passant par l¿Australie. Craquez pour des scones à la pomme avec une pâte à tartiner aux Carambars, pour des scones aux pépites de chocolat et leur confiture de lait, pour des burger¿scones à la Vache-qui-rit, ou encore des scones au pesto et aux tomates séchées...

L'auteur - Stéphanie Bulteau

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Stéphanie Bulteau
Parution	03/01/2013	03/01/2013
Nb. de pages	60	-
Format	20 x 20	-
Couverture	Broché	-
Poids	355g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782263056642	9782263061905
ISBN13	978-2-263-05664-2	-