Traiter l'obésité et le surpoids
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld
Résumé
L'obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! À partir d'une théorie toute différente des causes de l'obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d'espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s'agit plus seulement de perdre des kilos, mais d'aider la personne en difficulté avec son poids et son comportement alimentaire à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. Plus rien ne sera comme avant !
L'auteur - Gérard Apfeldorfer
Gérard Apfeldorfer est médecin, psychiatre, psychothérapeute, et l'auteur de grands succès comme Maigrir c'est dans la tête, Maigrir, c'est fou, Les Relations durables, Mangez en paix !
Il a coécrit avec Jean-Philippe Zermati, Dictature des régimes, attention !, et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l'obésité et le surpoids.
Autres livres de Gérard Apfeldorfer
L'auteur - Jean-Philippe Zermati
Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il a écrit Maigrir sans régime et Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ?
Il a coécrit avec G. Apfeldorfer, Dictature des régimes, attention !, et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l'obésité et le surpoids.
Autres livres de Jean-Philippe Zermati
L'auteur - Bernard Waysfeld
Autres livres de Bernard Waysfeld
Sommaire
- Les progres dans la comprehension de l'obesite
- Quelle est la contribution de la génétique dans les comportements alimentaires?
- Plaisir alimentaire et régulation énergétique
- Régulation nutritionnelle, goût et appétits spécifiques
- Les progres dans la prise en charge
- Traitement de la restriction cognitive
- Comment travailler sur le goût
- Apprendre à réguler ses émotions pour diminuer les pulsions alimentaires
- Les progres dans la prevention et les actions de sante publique
- Propositions du gros pour une politique de santé publique en matière d'obésité
- Nutriments ou aliments : qu'apprendre aux enfants?
- La lutte contre al stigmatisation des sujets en surpoids : une voie de prévention de l'obésité
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Odile Jacob | |
| Auteur(s) | Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld | |
| Parution | 16/09/2010 | 16/09/2010 |
| Nb. de pages | 389 | - |
| Format | 15 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 438g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782738124289 |
9782738196408 9782738196392 |
| ISBN13 | 978-2-7381-2428-9 | - |
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