Le plaisir de cueillir - voyages parmi les plantes

François Couplan

174 pages, parution le 10/02/2020

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Amoureux des plantes depuis l'enfance, François Couplan trouve réconfort et simplicité dans sa relation avec la nature. Passionné des plantes sauvages comestibles, il a compté sur celles-ci pour assurer sa survie durant dix années d'autarcie au cœur des vastes étendues de l'Ouest américain. A son retour en France, François Couplan a partagé ses connaissances à travers des ouvrages, des stages et des conférences. Il a également travaillé avec de grands chefs cuisiniers afin de réhabiliter les végétaux délaissés. Sa rencontre éclairée avec la flore lui permet de donner à chacun des clés pour mieux comprendre notre terre et y vivre en acteur responsable. Dans ce guide incontournable, François Couplan nous entraîne à la découverte de ces plantes qu'il a longuement côtoyées et dont il nous révèle les secrets.

L'auteur - François Couplan

Ethnobotaniste, François Couplan enseigne comment utiliser les plantes depuis plus de quarante ans. Une expérience approfondie de la nature, explorée à travers les cinq continents, complète ses compétences scientifiques. Auteur de nombreux ouvrages sur les végétaux et leurs usages, il anime régulièrement des ateliers de terrain, des stages et des conférences. Il a créé le Collège pratique d'ethnobotanique qui propose aux personnes aimant les plantes et la nature d'acquérir un solide bagage botanique.

Autres livres de François Couplan

Le petit larousse des plantes qui guérissent

Le guide de la survie douce en pleine nature

Plantes sauvages comestibles

L'herbier des plantes qui guérissent

Découvrir tous les livres de François Couplan

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Sang de la Terre
Auteur(s)	François Couplan
Parution	10/02/2020
Nb. de pages	174
Format	14.9 x 21
Couverture	Broché
Poids	274g
EAN13	9782869853744