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Le livre du pâtissier

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Curry

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A table avec Luana

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Tous les ouvrages "Grands chefs cuisiniers"

Résultats : 1 à 20 sur 92 livres

Le livre du pâtissier

CAP, MC, bac pro, BTM, BM

Auteurs : Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre

Éditeurs : Delagrave, Jacques Lanore

Date de parution : 01/04/2016

Expédié sous 5 jours

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39,90 €

Curry

Auteur : Jamie Oliver

Éditeur : Hachette

Date de parution : 30/01/2013

Indisponible définitivement

A table avec Luana

Recettes franco-italiennes, faciles, inventives et décomplexées

Auteur : Luana Belmondo

Éditeur : Le Cherche Midi

Date de parution : 03/10/2013

Indisponible définitivement

Les hachés gourmands de Sophie

Auteur : Sophie Dudemaine

Éditeur : Minerva

Date de parution : 20/09/2007

Indisponible définitivement

La cuisine d'Alexandre Dumas

Auteurs : Babette De Rozières, Alexandre Dumas, Philippe Asset

Éditeur : Le Chêne

Date de parution : 05/11/2013

Indisponible définitivement

Les carnets de Julie

Julie cuisine la France

Auteur : Julie Andrieu

Éditeur : Alain Ducasse

Date de parution : 10/10/2013

Indisponible définitivement

L'almanach des gourmands

Texte intégral des huit années (1803-1812)

Auteur : Alexandre Grimod de La Reynière

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 01/03/2012

Indisponible définitivement

Eloges de la Cuisine française

600 recettes prestigieuses

Auteur : Edouard Nignon

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 24/03/2014

Indisponible définitivement

Dali - Les dîners de Gala

Auteur : Collectif Taschen

Éditeur : Taschen

Date de parution : 19/09/2016

Expédié sous 4 jours

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50,00 €

Elles cuisinent

Auteur : Vérane Frédiani

Éditeur : Hachette

Date de parution : 14/11/2018

Expédié sous 8 jours

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39,95 €

Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Alain Ducasse

Date de parution : 02/11/2017

Expédié sous 24h

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49,00 €

Best of Patrick Bertron

relais Bernard Loiseau

Auteur : Patrick Bertron

Éditeur : Alain Ducasse

Date de parution : 05/10/2017

Expédié sous 24h

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14,00 €

Paul Bocuse, le feu sacré : la biographie du cuisinier du siècle

Auteur : Eve-Marie Zizza-Lalu

Éditeur : Glénat

Date de parution : 14/11/2018

Expédié sous 8 jours

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35,00 €

Le Mesnagier de Paris

Auteur : Anonyme

Éditeur : LGF - Le livre de poche

Date de parution : 18/12/1997

Expédié sous 8 jours

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14,70 €

La pâtisserie de Cyril Lignac

Auteurs : Cyril Lignac, Benoît Couvrand

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 12/10/2017

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

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25,00 €

Zéro gras

Plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont fait leurs preuves

Auteur : Jean-François Piège

Éditeur : Hachette

Date de parution : 25/04/2018

Expédié sous 8 jours

Disponible en magasin

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19,95 €

L'art de la cuisine française au XIXe siècle

Coffret de 5 volumes

Auteur : Marie-Antoine (dit Antonin) Carême

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 05/11/2015

Indisponible définitivement

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5,00 €

Le Grand Véfour

Auteur : Guy Martin

Éditeur : Le Chêne

Date de parution : 23/10/2013

Indisponible définitivement

La cuisine de Monsieur Momo

Auteurs : Henri de Toulouse-Lautrec, Maurice Joyant

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 08/09/2011

Indisponible définitivement

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