26 vertus bienfaisantes du vinaigre

Pierre Vican

238 pages, parution le 12/03/2008

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Connu et apprécié depuis l'Antiquité, le vinaigre a de nombreux usages et propriétés, souvent méconnus. Saviez-vous, par exemple, que le vinaigre de cidre :

facilite la digestion
soulage les crampes musculaires
soigne certaines affections cutanées
renforce la solidité des os
fortifie les cheveux ?

Santé, beauté, bien-être... le vinaigre est un véritable produit miracle ! Découvrez ses applications médicinales et esthétiques et testez ses vertus, assorties de conseils et d'astuces.

Vinaigre de vin, de bière, de riz, de Xérès, balsamique... : Pierre Vican décrit les différentes variétés de ce "vin aigre" et ses modes de fabrication. En fin d'ouvrage, il propose 60 savoureuses recettes de cuisine à base de vinaigre.

L'auteur - Pierre Vican

Pierre Vican est journaliste et écrivain, spécialisé dans les sujets médicaux, de santé, et de bien-être.

Il a déjà publié de nombreux ouvrages sur ces thèmes et participé à l'élaboration d'encyclopédies pratiques sur la santé.

Autres livres de Pierre Vican

Huiles essentielles - Leurs vertus bienfaisantes

Découvrir tous les livres de Pierre Vican

Sommaire

Avant-propos
Une brève histoire du vinaigre
Comment fabrique-t-on le vinaigre ?
Les vertus médicinales du vinaigre de cidre
26 remèdes à base de vinaigre de cidre
60 recettes à base de vinaigre
Glossaire

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Presses du Châtelet
Auteur(s)	Pierre Vican
Parution	12/03/2008
Nb. de pages	238
Format	14 x 22,5
Couverture	Broché
Poids	317g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782845922471
ISBN13	978-2-84592-247-1