Jetez votre balance, vous êtes guéri(e) !

Une approche inédite pour retrouver votre bien-être pondéral

Xavier De La Cochetière - Collection Réponses

388 pages, parution le 27/03/2008

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Résumé

Bien dans son poids, bien dans son corps, bien dans sa tête !

Saviez-vous que les jus de fruits dits "sans sucre ajouté" peuvent légalement contenir jusqu'à 13 grammes de... sucres ajoutés ? Que deux yaourts light équivalent à un yaourt standard ? Que les femmes ne sont pas forcément destinées à prendre des kilos en vieillissant ? Que poids et sommeil sont intimement liés ? Que s'affamer dérégule le corps ?

Le médecin nutritionniste Xavier de La Cochetière vous propose ici une approche inédite pour arriver à ce qu'il appelle le bien-être pondéral. Loin des diktats habituels en matière de régimes, il vous dit comment restaurer étape par étape les mécanismes physiologiques et psychologiques qui vous permettront progressivement de récupérer puis de garder sans même y penser le poids qui vous convient.

Seuls des comportements alimentaires naturels peuvent nous aider à échapper au cercle vicieux du surpoids. Il faut les retrouver : réapprendre à mastiquer, manger lentement, ne pas finir son assiette, savoir dire "non" pour éprouver à nouveau les sensations d'un rassasiement régulateur sur la longue durée.

Équilibre nutritionnel, chrononutrition, influence de l'activité physique : Xavier de La Cochetière fait tomber toutes les idées reçues. À l'issue du parcours individuel que ce livre vous suggère d'emprunter, vous pourrez jeter votre balance car vous serez guéri(e) !

L'auteur - Xavier De La Cochetière

Spécialiste en nutrition clinique et diététique, micronutrition, thérapies comportementales et cognitives et programmation neurolinguistique, Xavier de La Cochetière exerce une activité libérale en cabinet à Paris, hospitalière comme attaché (les Hôpitaux de Paris à l'hôpital Ambroise-Paré (service pédiatrie) et en dispensaire. Il est chargé de cours à l'Institut européen de diététique et micronutrition et donne de fréquentes conférences en France et à l'étranger sur les thèmes liant poids, santé et bien-être. Les nombreuses missions humanitaires qu'il a effectuées pour Médecins du monde ont renforcé sa vision humaniste de la médecine et son approche unique au patient.

Sommaire

Introduction
La compréhension du surpoids
Les clés du bien-être pondéral
Conclusion
Lexique
Bibliographie
Remerciements
Votre journal de bord

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Robert Laffont
Auteur(s)	Xavier De La Cochetière
Collection	Réponses
Parution	27/03/2008
Nb. de pages	388
Format	15 x 24
Couverture	Broché
Poids	594g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782221109427
ISBN13	978-2-221-10942-7