Les desserts au chocolat
Agnès Boué - Collection Les recettes d'or de la cuisine
Résumé
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Une déclinaison de desserts à base de chocolat.
Au menu notamment : charlotte au chocolat et aux framboises, profiteroles, moelleux au chocolat et coeur fondant, pâte à tartiner aux noisettes et au miel, truffes, chocolat chaud aux épices, glace au cacao, etc.
L'auteur - Agnès Boué
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Agnès Boué |
| Collection | Les recettes d'or de la cuisine |
| Parution | 10/05/2012 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 11,5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 80g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782755802818 |
| ISBN13 | 978-2-75580-281-8 |
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