
Les desserts au chocolat
Agnès Boué - Collection Les recettes d'or de la cuisine
Résumé
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Une déclinaison de desserts à base de chocolat.
Au menu notamment : charlotte au chocolat et aux framboises, profiteroles, moelleux au chocolat et coeur fondant, pâte à tartiner aux noisettes et au miel, truffes, chocolat chaud aux épices, glace au cacao, etc.
L'auteur Agnès Boué
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Caractéristiques techniques du livre "Les desserts au chocolat"
PAPIER | ||
Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot | |
Auteur(s) | Agnès Boué | |
Collection | Les recettes d'or de la cuisine | |
Parution | 10/05/2012 | |
Nb. de pages | 64 | |
Format | 11,5 x 17 | |
Couverture | Broché | |
Poids | 80g | |
Intérieur | Quadri | |
EAN13 | 9782755802818 | |
ISBN13 | 978-2-75580-281-8 |

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