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Les desserts au chocolat

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les desserts au chocolat

Les desserts au chocolat

Agnès Boué - Collection Les recettes d'or de la cuisine

64 pages, parution le 10/05/2012

Résumé

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde

Une déclinaison de desserts à base de chocolat.
Au menu notamment : charlotte au chocolat et aux framboises, profiteroles, moelleux au chocolat et coeur fondant, pâte à tartiner aux noisettes et au miel, truffes, chocolat chaud aux épices, glace au cacao, etc.

L'auteur - Agnès Boué

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Agnès Boué
Collection Les recettes d'or de la cuisine
Parution 10/05/2012
Nb. de pages 64
Format 11,5 x 17
Couverture Broché
Poids 80g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755802818
ISBN13 978-2-75580-281-8

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