Madame le chef
Hermance Carro avec la contribution de Sophie Brissaud - Collection Pratique - Cuisine
Résumé
Vos amis vont adorer votre table !
- De quoi les régaler de l'apéro au dessert, sans négliger les goûters au chocolat. Les chouchous ? Le poisson, les légumes, les fruits, les herbes. Une vraie cuisine du Sud, savoureuse et ensoleillée.
- Dans cet ouvrage, Hermance vous simplifie la cuisine en vous confiant ses petits trucs perso : le conseil vin, l'astuce qui vous fait gagner du temps, le plus qui améliore vos qualités de cordon bleu.
- Utiliser au mieux l'huile d'olive ou les herbes ? Avoir une cave sans se prendre la tête ? Recevoir sans stress ? Cuisiner le poisson sans pression ? Laissez-vous guider !
Tout un programme pour faire la cuisine comme un(e) pro... tout en douceur !
46 recettes aux saveurs du Sud, où l'on retrouve la saveur des plats faits à la maison. Des plats faciles à réaliser pour toutes les occasions, grâce aux trucs personnels et astuces de cordon bleu d'Hermance.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette, M6 Editions |
| Auteur(s) | Hermance Carro |
| Collection | Pratique - Cuisine |
| Parution | 05/04/2006 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 17 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 350g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782012371583 |
| ISBN13 | 978-2-01-237158-3 |
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