Petit livre de - cuisine végétarienne ne
Carole Nitsche - Collection Le petit livre
Résumé
100 recettes équilibrées et gourmandes conçues par une diététicienne
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 100 recettes d'entrées, de plats et de desserts "ovo-lacto-végétariens" (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco... des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
L'auteur - Carole Nitsche
Carole Nitsche est diététicienne, elle est l'auteur chez First des Menus Minceur (Tome 1 et 2).
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Carole Nitsche |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 16/03/2017 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 8.5 x 12 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 99g |
| EAN13 | 9782412022986 |
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