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Collection : Pratiques vitivinicoles (Éditeur : Dunod)

Résultats : 1 à 12 sur 12 livres

Bien gérer son exploitation viticole

Pratiques et outils

Auteur(s) : Gérard Seguin, Emmanuelle Rouzet

Éditeur(s) : Dunod, La Vigne

Date de parution : 02/05/2019

Disponible

Disponible en magasin

Traité d'oenologie - Tome 2 ; chimie du vin ; stabilisation et traitements

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 25/10/2017

Disponible

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Le marketing du vin

Savoir vendre le vin, en France et à l'étranger

Auteur(s) : Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 03/05/2017

Disponible

Disponible en magasin

Guide pratique de viticulture innovante

Auteur(s) : Olivier Zébic

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 20/01/2016

Disponible

Disponible en magasin

Connaissance et travail du vin

5e édition

Auteur(s) : Jacques Blouin, Emile Peynaud

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 13/06/2012

Disponible

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L'histoire de l'oenologie à Bordeaux

De Louis Pasteur à nos jours

Auteur(s) : Pascal Ribéreau-Gayon

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 25/05/2011

Expédié sous 6 jours

Papier


37,60 €

Guide pratique de la dégustation

L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Auteur(s) : Maurice Chassin

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 06/04/2011

Expédié sous 6 jours

Papier


29,50 €

Guide pratique de la Mise en Bouteilles

Auteur(s) : Pascal Poupault

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 23/06/2010

Disponible

Le commerce du vin

Panorama - Perspectives

Auteur(s) : Pierre Mora

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 29/06/2007

Expédié sous 6 jours

Papier


30,50 €

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