Incroyable épeautre
40 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
Collectif Marie Claire - Collection Les inventives
Résumé
L'épeautre est considéré comme le caviar des céréales !
Cette céréale ancestrale a beaucoup plus d'intérêts nutritionnels que le blé : elle est riche en acides aminés, vitamines B1 et B2, magnésium et calcium.
Parmi ses principales qualités : très digeste, elle favorise le transit intestinal, fait baisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang et possède des propriétés anti-stress.
L'auteur - Collectif Marie Claire
Collectif d'auteurs du magazine Marie Claire.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Marie Claire |
| Auteur(s) | Collectif Marie Claire |
| Collection | Les inventives |
| Parution | 09/04/2019 |
| Nb. de pages | 112 |
| Format | 18 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 377g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9791032303511 |
| ISBN13 | 979-10-323-0351-1 |
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