Cocottes de christian constant (les) ses meilleures recettes de cocottes
Christian Constant - Collection Chefs
48 pages, parution le 21/05/2009
Résumé
Christian Constant, chef très médiatique de Paris, est le premier à avoir créé le concept des Cocottes ! Des cocottes en entrée (Légumes à la grecque...), cocottes en plats (Cabillaud et légumes au balsamique...), cocottes en desserts (Crumble aux fruits rouge...). Tout est divin !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Christian Constant |
| Collection | Chefs |
| Parution | 21/05/2009 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 17.1 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 351g |
| EAN13 | 9782842708764 |
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