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Des recettes légères et gourmandes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Des recettes légères et gourmandes

Des recettes légères et gourmandes

- Collection Hachette cuisine

432 pages, parution le 21/03/2012

Résumé

Des recettes légères et gourmandes, de l'apéro au dessert, 200 recettes illustrées pour se régaler sans prendre de poids. Pour chaque recette, conseils d'une diététicienne et menu d'accompagnement. Un livre qui allie plaisir de manger et équilibre.

L'auteur Collectif Hachette

Collectif d'auteurs des éditions Hachette.

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Sommaire

  • Apéro
    • Caviar d'aubergine aux olives noires
    • Bruschettas aux oignond caramélisés
    • Dip de bleu et poire aux noisettes
    • ...
  • Entrées
    • Soupe de carottes, ananas et cumin
    • Soupe glacée de poivron grillé et tomate confite
    • Soupe glacée de concombre et pomme
    • ...
  • Plats et accompagnements
    • Ragoût de boeuf à la provençale
    • Boeuf mijoté aux olives
    • Curry express au poulet et noix de cajou
    • ...
  • Desserts et gourmandises
    • Ananas en carpaccio mariné au citron vert
    • Aspics fraises et pamplemousse
    • Bananes caramélisés à la canelle
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Caractéristiques techniques du livre "Des recettes légères et gourmandes"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Collectif Hachette
Collection Hachette cuisine
Parution 21/03/2012
Nb. de pages 432
Format 22 x 27
Couverture Broché
Poids 1970g
Intérieur Quadri
EAN13 9782012383142
ISBN13 978-2-01-238314-2

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