Résumé
Le goût ! Le goût ! Une préoccupation quasi permanente pour cet artiste chocolatier obsédé par la recherche de la qualité et par la créativité. Fruits de ses voyages, de ses rencontres, de ses expériences, les créations de Jean-Paul Hévin sont à découvrir et à déguster dans ses boutiques à Paris, au Japon et à HongKong.
L'auteur - François Simon
François Simon, critique gastronomique français, met son écriture au service des sens qu'il exalte pour les plus grands journaux français.
Autres livres de François Simon
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Assouline |
| Auteur(s) | François Simon |
| Parution | 14/02/2008 |
| Nb. de pages | 134 |
| Format | 16.5 x 22.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 360g |
| EAN13 | 9782759401536 |
| ISBN13 | 978-2-7594-0153-6 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
